Fredrik Samuelson

LISTA: Här är alla matställen som fått bakläxa efter kontroller i Säffle kommun

Nyheter

Här är de matställen i Säffle kommun som fått föreläggande, förbud eller haft återkommande brister sedan 2022. Café glädjen, 

16:9

7:10

33:25

10:3

Svartmögel vid silikonlister • Fuktskador • Otillräcklig varmhållning

NWT Debattredaktion

Ta inte mat på hyllorna för givet

Debatt

I takt med att alltmer produktion digitaliseras och automatiseras ökar dessutom kraven på utbildning. Tyvärr finns det knappt några livsmedelsrelevanta utbildningar, skriver Björn Hellman, vd Livsmedelsföretagen.

LISTA: Här är alla matställen som fått bakläxa efter kontroller i Årjängs kommun

Här är de matställen i Årjängs kommun som fått föreläggande eller haft återkommande brister sedan 2022. McDonalds, Coop, Hotell Årjäng, Eurocash, 

Matbutik, pizzeria och hotell i Årjäng • Restauranger och matbutik i Töcksfors

Ida Aronsson

Bekämpning av skadedjur i livsmedelsbutik i Karlstad – ”Omfattande problem”

Angrepp på livsmedelsförpackningar • Miljöförvaltningen kräver omedelbara åtgärder

LISTA: Här är alla matställen som fått bakläxa efter kontroller i Forshaga

Här är de matställen i Forshaga kommun som fått föreläggande eller som haft återkommande brister sedan 2022.

Inspektion av olika matställen – smutsig kyl, musbajs i kylrum och svartmögel i diskrum

Replik: Byråkratin hotar småskaligheten

Värmland har i princip inte har något slakteri som slaktar nöt och gris, skriver Erik Forsberg, Olle Göransson och Claes Jonasson.

LISTA: Här är alla matställen som fått bakläxa i Filipstad och Storfors

Svartmögel i kyl, matkastrull under handfat och bilparkering vid frys. Här är de matställen i Filipstads och Storfors kommun som fått föreläggande eller haft återkommande brister sedan 2022.

Bilparkering vid frys • Matkastrull under handfat • Svartmögel i kyl

NWT Ledarredaktion

Diesel och el visar vägen

Ledare

Elisabeth Svantesson visar upp vårbudgeten.

Blott Sverige svenska systembolag har

Systembolaget skall värnas till varje pris. S tror inte du klarar av att köpa tre flaskor öl någon annanstans.

Amanda Forslund

Restaurang förvarade kokta makaroner i en matkasse

Vid en livsmedelsinspektion upptäckte Karlstads kommun att en restaurang förvarade kokta makaroner i en matkasse.

Livsmedelskontroll: Restaurang förvarade kokta makaroner i en matkasse

Replik: Kontrollen bidrar till en säker och konkurrenskraftig köttproduktion

Eftersom slakteri och kötthantering är en av de verksamheter där EU anser att det finns mest risk att orsaka sjukdom, så är reglerna om livsmedelskontroll på slakteri särskilt omfattande, skriver Eiríkur Einarsson.

Visste du detta om ekologiska ägg?

Med Krav-märkta ägg – i väskan eller på påskbordet – får man de mest hållbara. Och trots kraftigt stigande matpriser kostar de inte särskilt mycket mer än andra ägg, skriver Emma Rung.

Pia Holmström

Han ser möjligheter med Premix gamla lokal – vill ha till en ny butiksetablering

Vad har regeringen mer i sin verktygslåda?

Kan vi kanske tänka oss att regeringen ger Livsmedelsverket i uppdrag att underlätta för alla småskaliga slakterier, skriver Olle Göransson med flera.

Priskriget på mat i gång - Ica och Coop sänker

Systembolagets vilseledande marknadsföring

Faktiskt är Systembolaget inte ens Nordens bästa monopol. Norska Vinmonopolet har ett mycket större vinutbud, skriver Urban Ekholm Laurin.

Henrik L Barvå

Alla goda gåvors givare

Lägg inte pengar på ”gratis” frukost i skolan

Hoppsan Färjestad, här förvarades visst korven lite för varmt

Många varmkorvar ska säljas under Färjestads slutspel i Löfbergs arena i Karlstad. Men vid en livsmedelskontroll i fredags var en korvkyl något för varm.

Färjestads bakläxa – korven förvarades lite för varmt

Livsmedelsinspektören hittade två mindre brister på Löfbergs arena i fredags

Stöd för dyrare mat är ingen bra idé

LISTA: Här är alla matställen som fått bakläxa efter kontroller i Arvika och Eda

Här listar NWT matställen och restauranger som fått föreläggande, förbud eller haft återkommande brister vid livsmedelskontroller i Arvika och Eda sedan 2022.

LISTA: Här är matställen och restauranger som fått bakläxa i Arvika och Eda

Bristande allergeninformation • Smutsigt köksgolv • För varma kylbänkar

Per-Ola Olsson: Råttor är bättre proteinkälla än syrsor

Syrsor har ganska höga krav på fodret, vilket ger ett relativt lågt utbyte av ätbart protein jämfört med idisslare som äter grovfoder, skriver Per-Ola Olsson.

Oscar Walldén

Chokladfabriken snart med butik – första steget mot saluhall: ”Är min vision”

Sebastian Bäckström, vd för Wermlandschoklad i Åmotfors, vid ingången till den lilla butiken som snart kommer öppnas vid själva fabriken.

Nya produkten som gjort storsuccé • Levererar till norsk storkund • ”Ett stort intresse”

Här ska chokladfabriken öppna egen butik: ”Kan komma hit och knacka på redan nu”

Avregleringar kan sänka priserna

Ett annat exempel är matpriserna, som kan sänkas. I andra europeiska länder pressas priserna ner av lågprisbutiker, skriver Stefan Fölster.

Mimmi Törnberg

Man misstänks för skadegörelse i butik – öppnade och åt av varor

En man misstänks för skadegörelse efter att han öppnat och ätit av produkter i en matvarubutik.

I elkrisens spår – en av fyra värmlänningar duschar mer sällan

”Ser över våra rutiner för att göra smartare val” • Så påverkas svenskarnas hygien av lågkonjunkturen

Livsmedel