Kristina Green

Första julmiddagen i Jacobs hemma-restaurang: ”Med inspiration av historien”

Nyheter

Nöje

Familj

Det blir premiär i mitten av december för hemmarestaurangen i Öjervik.

NWT Debattredaktion

Replik: Målar upp ett miljöhot som inte finns

Debatt

De småskaliga vattenkraftverken är en komponent för en levande landsbygd, en tillgång som inte bör försummas, skriver Kjell-Arne Ottosson.

16:9

7:10

Ett ensidigt fokus på vattenkraftsproduktion

Man missar en gyllene chans att utveckla vattenkraften till långsiktigt och miljömässigt hållbar, skriver Siri Lundström.

Petra Lundgren

Kock-Mia finalist i kategorin Årets matinspiration

Mia ”Kock-Mia” Magnusson är finalist i kategorin Årets matinspiration på Dagligvarugalan 2023. 

Jonas Klint

Liten ärta kan göra stor skillnad för Sveriges matproduktion

Bengt Lärka tycker att det är bra att gamla kulturgrödor som gråärta kommer till heders igen. De är ett näringsrikt och hållbart alternativ till importerade proteinkällor, menar han.

Testodling av kulturgröda ger nygammalt protein

Väsebonden vill bidra till Sveriges motståndskraft

William Ankarhake

Så mycket kaffe dricker värmlänningarna – unik statistik: ”Helt galet”

Här är undersökningen som bland annat visar vilken kopp om dagen som är viktigast för värmlänningarna, och vem som blir mest irriterad ifall den inte får sitt kaffe.

Så mycket kaffe dricker värmlänningarna

33:25

10:3

Åldern då värmlänningarna börjar med kaffe • Mammorna inspirerar • ”Viktiga”

Anette Persson

Hasan har tagit över odlingen på Torfolk gård – tuff start med både torka och regn

Hasan Hamish, 24, har tagit över odlingen på Torfolk gård 

Driver den ekologiska odlingen • Tuff start • ”Barnen behöver förstå var maten kommer ifrån”

Hasan, 24, flydde kriget – nu har han tagit över på Torfolk gård: ”Ska kämpa”

Adina Schnelzer

Webbreporter på Nya Kristinehamns-Posten och Filipstads Tidning

Insekter i skolmat – två skolor drabbade: ”Jag förstår att det känns olustigt”

Bladlöss  i soppan på Södermalmsskolan och Stenstalidskolan

Skolbarn serverades soppa med bladlöss i: ”Tar det på stort allvar”

Lindra krisens effekter på den värmländska sjukvården

Reflexmässigt föreslås drastiska nedskärningar i sjukvården istället för att börja med att titta på hur mycket som skulle kunna sparas genom nedskärningar på andra, inte helt nödvändiga områden, skriver Mikael Strandman och Paul Brännlund.

Lia Örnborn

Finfrämmande från Frankrike kom till Segerstad – cyklat över 2 000 kilometer

Arbetar på gårdar i utbyte mot mat och logi • ”Varit svårast att cykla i den svenska landskapet”

Oskar Sandström

Värmland toppar Krav-lista för ekorankning

Kravmärkt eller inte kravmärkt. I Värmland är en stor andel av jordbruksmark och djurhållning ekologisk.

Värmland i framkant på Eko-rankning – bäst i Sverige

Gynna det mest hållbara lantbruket

Gårdar som klarar produktion och kris och stress. Vi behöver ett resurssnålt lantbruk med minskat beroende av importerade insatsmedel, skriver Ekologiska Lantbrukarna Värmland.

Johan Lindahl

De öppnar upp sitt hem för tusentals: ”Vi har fått säga nej till folk”

Ny succé för design- och hantverksmarknaden • Över tusen besökare kom hem till Johanna och Kristoffer

Sonya Cunningham Oldenvik

Oväntade succén: Mias tvål i topp hos nördcommunityt i USA

Produkten har fått eget liv på andra sidan Atlanten

Felix Hall

Gamla Kraftstationen i Deje välkomnar stor matmässa: ”Som handen i handsken”

Gamla kraftstationen i Deje gästas av matmässan ”Smaka på Värmland” till hösten.

Visste du detta om ekologiska ägg?

Med Krav-märkta ägg – i väskan eller på påskbordet – får man de mest hållbara. Och trots kraftigt stigande matpriser kostar de inte särskilt mycket mer än andra ägg, skriver Emma Rung.

Hur kan ekologisk mat vara så billig?

Insändare

I ekologiskt jordbruk måste alla djur vara på bete på sommaren, även grisar och höns, skriver insändarskribenten.

INSÄNDARE: Hur kan ekologisk mat vara så billig?

Vattnet i Vänern ska bli högre

Vattnet i Vänern ska bli högre: ”Positiv påverkan”

Sofia Ander

Naturlig friskhet från höjderna: ”Nu kan man bums-njuta”

Joakim Magnusson

Så tacklar Ica Maxi prisökningarna: ”Kapat bort allt som inte är nödvändigt”

Höga matpriserna

Morgan Bäckvall

Hopplös tillställning? – Inte när 1 700 kaniner kommer till Sunne

1 700 kaniner kommer till Sunne nästa helg. Den här kaninen får utgöra ett exempel, för det är en arkivbild.

Klart nej till hotellrum i Munken!

Hotellrum i Munken, nej tack! Minisaluhall med mat och dryck i Munken, ja tack, skriver insändarskribenten.

INSÄNDARE: Klart nej till hotellrum i Munken!

Låt oss prata om priset på ekomat

De ekologiska metoderna ger stor positiv effekt på miljön och klimatet, skriver Emma Rung.

Nea Liljegren

Linnea, 23, öppnar Karlstads minsta butik – för tygblöjor och tygbindor

Linnea Nilsén, 23, ska öppna en ny butik i Karlstad – stans minsta. Idén till butiken kom till efter att hon själv blev mamma. 

Ny butik i stan: ”Det är Karlstads minsta butik som kommer att öppna”

Hållbart jordbruk i en osäker värld

I en osäker värld med krig och höga mat- och energipriser hade det varit önskvärt om vårt jordbruk kunde producera mera mat och bioenergi, skriver Bengt Rundqvist och Karl-Ivar Kumm.

Ekologiskt