Lunchstället Claesson’s vid Karlstads universitet satsar nytt.
Nu vill restaurangen bli Kronoparkens kvarterskrog.
– Alla ska inte behöva åka till stan för att det ska hända någonting.
Sen många år har Claesson’s andra mittemot Karlstads universitet varit ett lunchhak.
Men nu vill matstället erbjuda mer än så – och utökar verksamheten med att hålla kvällsöppet.
– I och med att Campus har blivit större och kommit närmare universitetet har vi utökat öppettiderna, säger ägaren Johan Claesson.
Han fortsätter:
– Det bor helt enkelt mycket mer studenter i området nu, så vi vill ha de aktiviteterna som finns nere på stan här.
ÖLKARTAN: Här är alla ställen du kan ta ett glas på i Karlstad: ”Bubbel och häng”Nytt för i höst: ”Fatöl på tapp”
Som exempel nämner Johan Claesson att de vill satsa på quizkvällar och livemusik.
– Vår tanke är att Karlstads största stadsdel ska få en kvarterskrog. Alla ska inte behöva åka ner till stan för att det ska hända någonting.
Nytt för restaurangen är också att de utökat alkoholutbudet.
– Vi har tagit in fatöl på tapp, det är nytt för i höst.
En vecka har Claesson’s testat de nya öppettiderna.
– Nu håller vi öppet till 21 på tisdagar till lördagar och vi har fått väldigt bra feedback.