Vilken rivstart på juni! Det blir friskt vitt, många rosa nyanser och finstämda röda för både källaren och för vår- och sommargrillen. Vi går direkt in på tipsen för denna vecka!
Vita tips
Marko Gure Arbasoak 2021
(nr 91328. 215 kr. 5200 fl)
Stramt och spännande vitt från Galicien i norra Spanien. Petit courbu, gros courbu och petit manseng heter druvorna som skapar rökig mineral, gula äpplen och nötkräm. Prova till krabba och citronaioli.
Tahbilk Museum Marsanne 2016
(nr 91285. 169 kr. 2400 fl)
Maffigt på marsanne! Rhonedruvan som även trivs i Australien. Vita blommor, mogna fikon, gula päron och nötter landar fint i glaset. Perfekt till grillad kryddig lax och sötpotatis.
Rosa tips
G.D. Vajra Rosabella Rosato 2022
(nr 90351. 129 kr. 15000 fl)
Läckert läskande nebbiolo-blend fylld med körsbär, röda syrliga skogsbär och massor av charm! Chark och mozzarella tack!
Ziereisen Schmätterling Rosé 2022
(nr 90462. 139 kr. 3000 fl)
Tysk rosé av uppfriskande snitt! Här bjuds det på saftig röd apelsin, persika och solmogna skogshallon. Sehr gut!
Fuxli Siller 2022
(nr 90547. 99 kr. 4200 fl)
Kul och fruktgenerös rosé med ursprung Ungern, där lokala druvan kékfrankos ger oss skogsbär, vilda örter och saftiga syror. Till grillad korv - gärna från Ungern!
Viore Rosado 2022
(nr 93015. 99 kr. 6000 fl)
Smakrik spanjor proppad med fylliga örter, björnbär, lavendel och lakritsrot. Gott om attityd, färg och smak! Och ett finfint pris.
Röda tips
Domaine Brusset Gigondas Tradition Le Grand Montmirail 2021
(nr 93082. 208 kr. 7800 fl)
Lammfärsbiffar och rostade potatisklyftor till middag? Fyll då glaset med denna saftiga och charmiga blend från Gigondas i södra Rhonedalen. Det vankas röda skogsbär, anis och torkade örter.
Dom Brial Château les Pins Vignobles 2016
(nr 90119. 179 kr. 3600 fl)
Sydfransk sol och värme fyller vinglaset med plommon, mörka bär, anis och viol. Och vi fyller tallriken med grillade välmatade korvar och spett på grönsaker.
Newton Johnson Walker Bay Pinot Noir 2021
(nr 95109. 208 kr. 4800 fl)
Eleganta droppar från kustnära vingårdar i Sydafrika. Det ger ett finstämd och friskt vin med energi, röda körsbär, pomerans och skön parfym från ceder- och sandelträ. Ljuvligt!
Rust en Vrede Estate Vineyards Cabernet Sauvignon 2021
(nr 90397. 249 kr. 9600 fl)
Klassisk cabernet sauvignon med adress Stellenbosch i Sydafrika. Allt är på plats - cassisfrukten, strukturen, aningen blyerts, kaffebönor och långlivade tanniner. Till grillen i sommar eller källaren i några år. Mycket snyggt.