Hoppa till huvudinnehållet

Johan Östling och Tina Nordström gör ny baksäsong: "Ryms en hel del drömmar här"

Publicerad:
Nytt slott och ny säsong, just nu pågår inspelningen av ”Hela Sverige bakar”.
Nytt slott och ny säsong, just nu pågår inspelningen av ”Hela Sverige bakar”. Foto: Privat

Nu spelar Johan Östling och Tina Nordström in en ny säsong av "Hela Sverige bakar".

Det handlar om drömmar och självförverkande och den vinnande ingrediensen är naturligtvis socker.

Under ungefär tre veckor spelas den kommande säsongen av kondis-såpan "Hela Sverige bakar" in. I år är platsen ny, tidigare har tävlingen spelats in på Taxinge-Näsby slott – nu står det kungliga Ulriksdals slott i Solna värd för bakdramatiken.

– Vi har precis avslutat ett paradbak, säger Johan Östling och hämtar andan.

Den värmländske humorprofilen har varit Tina Nordströms parhäst i programmet sedan 2018.

– Det är två bak för deltagarna i varje avsnitt, det första är paradbaket som de kan läsa på lite inför och sedan väntar en mer teknisk utmaning där deltagarna inte har en aning om vad de ska göra.

I varje säsong ställs tolv amatörbagare mot varandra, det ska roddas kakor, tårtor och allsköns bakverk.

– I dag har utmaningen för de tävlande varit extra stor för vi har sommarhetta här på inspelningsplatsen, berättar Tina Nordström.

– Det är svårt för dem att hålla chokladen i schack och deras krämer verkar spricka.

Förlagan till programserien är brittiska "The Great British Bake-Off" och den svenska varianten har även en spinoff i "Hela kändis-Sverige bakar". Den nya miljön vid Ulriksdals slott beskriver Tina Nordström som kunglig.

– Här går man spontant med rak rygg, den vackra slottsbyggnaden gör att man känner sig lite kunglig, berättar hon.

– Det är som Rottneros på steroider! utbrister Johan Östling.

"Kavlar, knådar och jäser”

När de båda programledarna ombeds rota i varför programmet håller kvar sitt grepp om tittarna säsong efter säsong vill Johan Östling lyfta fram det vardagliga.

– Det är vanligt folk som tävlar, det kan vara en granne eller en arbetskamrat. Som kavlar, knådar och jäser i tv.

Tina Nordlund fyller på.

– Programmet har en takt som är väldigt behaglig. Det är alltid samma upplägg, tittaren vet vad den får.

I en uppsjö av program där det ska lagas mat på olika sätt, ser programledarduon att de har en egen nisch.

– Den stavas socker, konstaterar Tina Nordström.

– Alla går igång på socker. Det känns fullkomligt normalt att Östling kommer i med en maränghatt, man frågar inte varför han har på sig den, frågan är snarare om den finns i flera färger. Det här programmet är puttinuttigt, det är rosa och väldigt snällt. Samtidigt som själva bakandet sker på en väldigt hög nivå.

– Här görs ingen fjäskbedömning, säger Johan och nämner de båda bakproffsen i juryn.

– Det roddas på fullt allvar med marsipan, jordgubbar, grädde och allt vad det är.

Scen ur fjolårets säsong av ”Hela Sverige bakar”.
Scen ur fjolårets säsong av ”Hela Sverige bakar”. Foto: TV4

– Startfältet är jämt i år, alla tar verkligen i ända från tårna, fortsätter Tina.

– Även smakmässigt är det spännande i år – det är med matkultur från flera olika håll som blandas med klassiska bakverk. Här är det ingen som kastar in handduken, ingen som tar genvägar. Det är fullt ställ, ler Johan.

– Det är ju faktiskt de som har varit med i programmet och sedan hoppat på en ny karriär, menar Tina med en allvarligare ton.

– De kommer hit som bankmän eller annat och går härifrån som bagare. Vi får inte glömma att det ryms en hel del drömmar här. Alla är vuxna, de har jobb och familjer och det krävs mod för att ställa upp. För många kan det vara självförverkligande att vara med och för många som tittar kan det inspirera.

"Hela Sverige bakar" visas efter sommaren i TV4.

Artikeltaggar

BakningHela Sverige bakarJohan ÖstlingKändisarKungligheterMatNöje/KulturRottnerosSchackSkådespelareSolnaTaxinge-Näsby slottTina NordströmTVTV-serierTV4

Så här jobbar NWT med journalistik: uppgifter som publiceras ska vara sanna och relevanta. Vi strävar efter förstahandskällor och att vara på plats där det händer. Trovärdighet och opartiskhet är centrala värden för vår nyhetsjournalistik.