Hoppa till huvudinnehållet

Äggbrist under helgen, men: ”Jag hoppas att vi klarar påsken”

Publicerad:
Det har varit lite av en äggbrist i vissa butiker de senaste dagarna, men den stora ägghögtiden påsken ska inte behöva stå utan de skalförsedda läckerheterna. Foto: Janerik Henriksson/TT

Under helgen gapade ägghyllorna tomma i flera butiker.

Detta med påsken mindre än två veckor bort.

– Jag både hoppas och tror att vi ska kunna mål ägg till påskbordet, säger Ica-handlaren Peter Kullberg.

Vid ett par tillfällen under vintern och våren har ägg dragits tillbaka. Detta sedan man upptäckt salmonellasmitta hos äggproducenterna.

Den senaste återkallelsen av ägg skedde för dryga veckan sedan, vilket gjorde att ägghyllor i butiker stod tomma.

Peter Kullberg, handlare på Ica Maxi Välsviken.
Peter Kullberg, handlare på Ica Maxi Välsviken. Foto: Håkan Strandman

Bland annat hos handlaren Peter Kullberg på Ica Maxi Välsviken.

– Så var det, på grund av återkallelsen från en av leverantörerna.

Men snart kan personalen börja stapla nya kartonger.

– Det kommer att komma ägg från både Svenska lantägg och Värmlandsägg, så är det planerat i alla fall.

Är det många frågor om äggbristen från kunder?

– Det är klart att kunderna funderar varför det är så tomt i ägghyllan, så en del av dem frågar. Men de flesta har sett rubrikerna och informationen som funnits runt äggen, säger Peter Kullberg.

På frågan om det kan vara någon fara för äggbrist i påsk, som är mindre än två veckor bort, blir svaret:

– Nej, det ska det inte vara, men samtidigt är det inget jag kan lova. Men jag hoppas att vi klarar påsken.

Så man behöver inte bunkra?

– Nej, jag både hoppas och tror att vi ska kunna mål ägg till påskbordet så som vi brukar.

Även hos Coop Värmland har det varit skralt med ägg senaste dagarna, men inte heller där är man orolig inför påsken.

Klas Olsson, kommunikationschef på Coop Värmland.
Klas Olsson, kommunikationschef på Coop Värmland. Foto: Tommy Pedersen

– Ägg kommer det att finnas, men kanske inte den sorten man alltid köper, säger Klas Olsson, kommunikationschef på Coop Värmland.

Han säger att det kommer att vara en jämn tillförsel, men varnar för att enskilda sorter kan komma att vara slut i någon enstaka butik.

– Men jag tror inte att man kommer stå helt utan ägg.

Artikeltaggar

ButikerCoop VärmlandHandelIcaKlas OlssonPåskPeter KullbergVälsviken

Så här jobbar NWT med journalistik: uppgifter som publiceras ska vara sanna och relevanta. Vi strävar efter förstahandskällor och att vara på plats där det händer. Trovärdighet och opartiskhet är centrala värden för vår nyhetsjournalistik.