Turen har kommit till sommarens röda viner, efter förra veckans vita tips. Det blir samma visa - viner i fast sortiment, med en tillgänglig prislapp och som passar till sommarens mat. Från det grillade köttet till vegetariska rätter och kanske bara ett glas i solnedgången. I skrivande stund skiner solen och det både doftar och smakar sommar!
Förhoppningsvis kommer vinerna nedan göra det också.
Barbera d’Asti Terre 2018
(nr 2754, 79 kr)
Charmig barbera från Piemonte som förgyller vilken vardagsmiddag - samt grillmiddag - som helst. Violtoner mixas med körsbär, hallon och anis. Kryddiga korvar på grillen och en sallad räcker gott.
Castel Mimi Grande Reserve 2019
(nr 2613. 89 kr)
Spännande nyhet från Moldavien där den lokala duvan feteasca neagra visar vad den kan. Servera lätt kylt och njut av mogna jordgubbar, vilda hallon, torkade örter och lagerblad. Fint till grillade grönsaker med fetaost och rostade nötter.
Copertino Riserva 2011
(nr 2077, 89 kr)
Rustikt, personligt och kul! Copertino har funnit på hyllan sedan 1992. Tror nån det! Det smakar onekligen Apulien med torkade körsbär, ceder- och pomeranstoner och vilda örter. Till sommarens vegetariska pasta med grillade grönsaker och burrata.
Bardolino La Corte del Pozzo 2020
(nr 2340, 95 kr)
Hemgjord pizza ikväll? Eller kanske bara en god macka med parmaskinka och mozzarella? La Corte hamnar all fall i glaset, och där ryms syrliga körsbär, salvia, blåbärsris och lekande friska syror.
Marqués de Cáceres Crianza
(2017. 95 kr)
Trevlig klassiker på hyllan med ursprung Rioja. Fyll glaset med saftiga körsbär, plommon, peppar och juliga kryddor. Och fyll tallriken med grillade lammkotletter och grönt.
Mas Louise Côtes du Rhône 2020
(nr 6470. 109 kr)
Fräsch Rhoneblend på lika delar grenache och syrah. Här varvas skogsbär med violtoner, nymald peppar och lakritsrötter. Blir toppen till helgrillad kyckling eller charkbrickan med dina favoriter.
Cala Civetta 2018
(nr 2014. 119 kr)
Snyggt och smarrigt från Toscanas solkust Maremma. Trion cabernet sauvignon, merlot och cabernet franc sätter tonen och smaken - tänk mörka plommon och körsbär, kryddnejlika, vilda varma örter och en gnutta kakao. Självskrivet till alla grillkvällar i sommar. Trevlig nyhet i fast sortiment.
Les Sorts Selecció 2019)
(nr 70217, 119 kr)
Bra stuns och frukt i denna spanjor med adress Montsant, Katalonien. Innehållet består av carignan och grenache som smakar mycket! Anis, lagerblad, skogsbär, viol och röda plommon. Hamburgare kanske?