Genom Leaderprojektet Mera mångfald får elever i årskurs 5 på Kyrkhedens skola i Ekshärad lära sig om grönsaksodling.
– Det finns flera elever som aldrig ens känt jord med sina bara händer som inte vet hur grönsaker växer, så det här är ett jätteviktigt projekt, säger läraren Jenny Sjöström Persson.
Mera mångfald är ett Leaderprojekt inom Växtkraft Värmland som startade i mars och pågår till årsskiftet.
– Vi riktar oss bland annat till skolelever så att de ska se processen från jord till bord, säger projektledaren Linnea Öjes.
Studiebesök
Om pandemin tillåter till hösten så kommer eleverna också att få göra studiebesök hos en matproducent.
– Vi vill att de ska få se kopplingen mellan odling och maten de ser på skoltallrikarna, säger hon.
Skolträdgård
Som en del i projektet fick skoleleverna under tisdagen besöka Ekshärads hembygdsgård där en skolträdgård anlagts.
Eleverna fick så och plantera grönsaker i pallkragar. Innan har de fått läsa på om de olika grönsakerna och skrivit informationslappar om dem som de satt upp vid sina odlingar.
– Det är roligt att odla och lära sig nya saker. Jag har odlat med min mamma förut, säger eleven Elinor Edqvist.
Till hösten ska grönsakerna skördas. Då kommer en kock att vara med för att lära dem tillaga grönsakerna.
– Det blir en wok eller soppa som de kan tillaga utomhus, säger Linnea Öjes.
Kan det bli en fortsättning på det här?
– Det finns ju en förhoppning om det. Sedan vill vi bjuda in andra pedagoger från andra Hagforsskolor så de blir inspirerade. För jag tror det är viktigt att eleverna får den här kunskapen, säger Linnea Öjes.