Restaurangen på Bomstad har byggt ut med inredning från stort kasino

Restaurangen vid Bomstadbadens camping har byggts ut rejält. Tomas Kindberg som driver den tillsammans med Maria Bergvist är väldigt nöjd.

– Vi har fått 150 fler platser och inredningen har vi köpt av Casino Cosmopol i Göteborg.

Med sommaren i antågande börjar det även röra på sig på Bomstadbadens camping. Årets största nyhet där tillsammans med de två padelbanorna är satsningen på restaurangen alldeles vid stranden.

– Vi har investerat knappt 1,5 miljoner kronor i den och är väldigt nöjda med resultatet. Vi hoppas att det kommer locka mycket folk och tror att årets säsong blir bättre än den förra, säger David Nordentjell, vd för Bomstadbadens camping.

Och Tomas Kindberg som för andra året driver restaurangen Muris kök & bar tillsammans med Maria Bergqvist ser fram emot sommaren.

Betydligt fler platser

– Ägarfamiljen har varit väldigt tillmötesgående i den här gemensamma satsningen. Den tidigare utedelen som fanns i ett tält är nu inbyggd och det har gjort att vi har fått ytterligare 100 platser inne.

– Dessutom har man byggt en helt ny uteservering och och det innebär att platserna där har växt med 50 stycken. Tillsammans med nya golv och toaletter inne och en uppgradering av köksutrustningen betyder det att vi har fått en helt annan anläggning här ute, säger han.

Själv har han investerat i ny inredning och den är hämtad direkt från Göteborgs största spelhåla. Det blev en riktig jackpot.

– Ja, jag har köpt hela Casino Cosmopols uteservering som var till salu eftersom de skulle förnya sig. Det handlar om fina italienska möbler och glaspartier som jag fick till ett bra pris, ungefär en tredjedel av vad det skulle kosta som nytt, säger Tomas Kindberg.

– Det har blivit fantastiskt bra totalt sett. Nu hoppas vi bara på en fin sommar, säger Maria Bergqvist samtidigt som hon förbereder lunchen.

Starten på säsongen har varit bra trots delvis kyligt vårväder.

– Vi öppnade på Valborgsmässoafton och kommer köra på med grillbufféer på lördagar, räkaftnar och quizkvällar och spelningar med liveband. Det bidrog till att 2020 blev ett väldigt bra år för oss.

Och två kända namn kommer finnas med i verksamheten.