• idag
    29 maj
    17°
    • Vind
      1 m/s
    • Vindriktning
      SV
    • Nederbörd
      0.0 mm
  • lördag
    30 maj
    19°
    • Vind
      2 m/s
    • Vindriktning
      NO
    • Nederbörd
      0.0 mm
  • söndag
    31 maj
    20°
    • Vind
      2 m/s
    • Vindriktning
      NO
    • Nederbörd
      0.0 mm
  • måndag
    1 juni
    20°
    • Vind
      3 m/s
    • Vindriktning
      O
    • Nederbörd
      0.0 mm
  • tisdag
    2 juni
    20°
    • Vind
      3 m/s
    • Vindriktning
      S
    • Nederbörd
      0.0 mm

Ett vin som sätter färg på vardagen

Mat & dryck
UPPDATERAD:
PUBLICERAD:
Sol eller ej. Rosé tycker jag man dricka året om. Särskilt när den är så flörtig som Rabl Zweigelt Rosé.

Ett vin som borde komma med en liten varningstriangel, för den är smått farlig med sin solkyssta hallon- och smultronfrukt, den rosa söta grapefrukten, de vilda örterna och saftiga syrorna.

Rabl är en familjeproducent i Kamptal, Österrike, som varit verksamma inom vinodling sedan mitten på 1700-talet. Fokus må ligga på vitt vin av den lokala druvan grüner veltliner och även riesling. Samt en mindre del rött på druvan zweigelt och pinot noir. Men denna rosé blir min vinnare. I sommar, höst och vinter.

Bara att skruva upp en småtråkig tisdag för att sätta färg och smak på vardagen. Går också att kombinera med gott sällskap, somriga sallader med fetost och granatäpple och lax i alla former.

Vinet: Rabl Zweigelt Rosé 2019

Nr: 72564, beställning

Druvor: Zweigelt

Pris: 139 kr

Detta är en åsiktsartikel och innehållet är skribentens eller skribenternas egna uppfattningar.