Storfors kommun bokar ingen restaurang.
Det kommunala julbordet i Folkets hus dukas med mat lagad i det egna köket.
– Vi har allt på hemmaplan, säger kommunchef Mats Öman.
I Storfors är det tradition att göra julbordet i egen regi.
– Vi har vårt centralkök. Det är hanterbart för oss att göra så här. Det blir ekonomiskt, bra sammanhållning och jag tror att personalen känner en stolthet i att göra julbordet, säger kommunchef Mats Öman.
Kommunens egen kökspersonal lagar maten som serveras i Folkets hus.
Mats Öman konstaterar att julbordet blir betydligt billigare än om det skulle ätas på restaurang. Storfors kommun uppskattar att kostnaden blir cirka 100 kronor per person.
– Det blir stor skillnad. Vi har ju inget påslag på produkterna och det är inga exklusiva drycker.
– Den lilla kommunen blir en konstnär på att fixa och skapa maximal valuta för varje krona, säger Mats Öman.
Drar in
Även i Storfors är det tufft ekonomiskt.
Den föreläsare eller underhållning som tidigare funnits med som ett inslag i samband med julbordet har tagits bort. Detsamma med julklappen.
Många anställda blir utan julbord: "Det ser tufft ut framöver"Men själva julbordet har fått vara kvar.
– Det vill man ogärna ta bort. Jag är glad om vi kan ha kvar det så länge som möjligt.
De som inte kan vara på plats på julbordet för att de jobbar får en matlåda med samma innehåll.
Personalen som jobbar med själva julbordet är de enda som bjuds på mat på restaurang.