Fira dagen med en Pinot Noir

Mat & dryck
UPPDATERAD:
PUBLICERAD:
Det var tydligen International Pinot Noir Day den 18 augusti.
För oss som missade det finns det inget annat val än att ta igen dagen.

Svårare än så är det inte. Så beställ hem en flaska Villa Wolf Pinot Noir, kyl den lite lätt, häll upp i stora kupor och fira på. Villa Wolf kommer från regionen Pfalz i Tyskland, ett land som är på stark frammarsch när det gäller till pinot noir. In vino veritas - i vinet sanningen, eller i glaset i detta fall. Söta jordgubbar, granatäpple, vilda hallon, örtiga toner av salvia, anis och lagerblad och friska syror. Det låter väl inte så dumt? Ypperligt till kantarellpaj, grillad lax, ugnsrostad gårdskyckling och krämig fisksoppa. Visst borde vi fira oftare?

Vinet: Villa Wolf Pinot Noir 2017

Nr: 76788, beställning

Druvor: 100 % pinot noir

Pris: 129 kr

Detta är en åsiktsartikel och innehållet är skribentens eller skribenternas egna uppfattningar.