Vinön Sardinien
VINSPALTEN
Allt som har med Italien att göra, andas och doftar vin.
;)
Sardinien är ingen stor ö, men hamnar ändå precis efter Sicilien som Medelhavets största ö. Att åka från öst till väst tar ungefär två timmar, från söder till norr cirka fyra. Däremellan finns det milslånga stränder, god mat, natur och vinodlingar såklart. Jag åker dit snart, för första gången. Både för solens och strändernas skull, fast minst lika mycket för vinet. Än så länge har jag knappt provat något sardinskt vin eller sett något här hemma på vår marknad. Förhoppningsvis blir det ändring på det nu.
En snabb sökning på Systembolagets hemsida visar att det finns endast 13 viner, både röda och vita i sortimentet. Merparten ligger i beställningssortimentet.
Mångfald och bredd anses vara monopolets starka sida och stora uppgift. Här har man tydligen missat något. För Sardinen erbjuder många druvsorter; internationella men också många egna, inhemska. Druvnamn som Monica, Bovale Sardo, Cannonau, Vermentino och Vernaccia borde väcka nyfikenheten hos de flesta.
Cannonau är en synonym för blå druvan Garnacha/Grenache och tros ha kommit till ön från spanjorerna. Den tillhör den mest odlade blå druvsorten och på den vita sidan dominerar Vermentino. Vermentino odlas också på fastlandet, främst i Ligurien och i Toscana. Är du sugen på ett sött vin, är Vernaccia di Oristano något att leta efter. Vinet är sherryliknande och kommer i olika söthetsgrader.
Den största firman på Sardinien heter Sella & Mosca. Företaget har vingårdar på flera delar av ön, äger stora marker men köper också in druvor till produktionen. De är också en av de få gårdar som finns representerade i Sverige. Cantine Argiolas i söder är också en bra producent, som gör vin på lokala druvor. Jag har letat fram några viner, som kan ge er en liten smak av Sardinien. Och solen och värmen såklart.
Vita tips
Contissa Vermentino 2010, nr 70758. 94 kr. Beställning.
Iselos Bianco 2010, nr 75765. 125 kr. Beställning. Gjort på sardinska druvan Nasco och Vermentino. Producent är Argiolas.
Terre Bianche Cuvée 161 Torbato 2008, nr 72777. 129 kr. Beställning. Gjort på lokala druvan Torbato. Producent är Sella & Mosca.
Röda tips
Bingias Monica di Sardegna 2008, nr 74792. 79 kr. Beställning.
Iselis Rosso 2009, nr 99321. 150 kr. Tillfällig lansering, finns i flertalet butiker. Gjort på Monica, Carignano och Bovale Sardo. Producent är Argiolas.
