Välj och vraka bland 40 julöl
Är du traditionerna trogen? Då ska du dricka julöl under den stundande storhelgen!
Om inte – håll dig till de ölsorter som du vet brukar fungera till den mat du ska kalasa på.
Om inte – håll dig till de ölsorter som du vet brukar fungera till den mat du ska kalasa på.
Publicerad: 2007-12-15 08:00 | Uppdaterad: 2008-08-29 17:07
;)
;)
;)
;)
;)
;)
;)
;)
;)
;)
;)
;)
;)
Vad passar väl bättre till den salta och syrliga sillen än en välhumlad och torr lager eller pils?
Men den lite kraftigare maten – skinkan och revbensspjällen, till exempel – kommer förstås bättre till sin rätt med ett fylligt julöl.
Medan dadlar, nötter, lagrad ost och mörk choklad frampå kvällkvisten trivs bäst i sällskap med riktigt fruktiga och lite mer alkoholstöddiga produkter.
Så minst tre olika ölsorter kan vara idé att kyla inför julhelgen!
Två öl som passar riktigt bra till julmaten är Ahle Julöl och Grebbestad Julöl, men eftersom de bara säljs regionalt i Västsverige går vi inte närmare in på dem här. Vi uppehåller oss inte heller vid ”sepcialölet” Falcon Julmumma, ett farinsött potpurri av julens alla kryddor.
Däremot har vi i år testat några porter, som många tycker hör julen till.
Betygen går från 5 till 1, där 5 är bäst. Men kom ihåg: den expert som du i första hand ska förlita dig till är din egen gom!
5
Jämtlands Julöl. Generöst humlefrisk, lite pepparvass och varmt vörtig. Kaffe och mjuka frukttoner i smakbilden.
Oppigårds Winter Ale. Mycket av allt. Stramt besk, torr och örtig med smak av mango, aprikos och citrus i samklang.
Samuel Adams Holiday Porter (USA). Rund doft av kakao och sviskon. Fyllig, torr smak av mocca och rostad bröd.
Young's Winter Warmer (England). Karaktärsfast balansakt mellan gräddkolasött och humlebeskt. Apelsin och nötter.
4
Fuller's Old Winter Ale (England). En symfoni av hårdgräddat bröd, havssälta, midvintermörk choklad och pomerans.
Nils Oscar Kalasjulöl. En mellanmörk kvalitetslager med klanger av aprikos och citron i skön harmoni. Fräsch efterbeska.
Shepherd Neame Christmas Ale (England). Starkare och rundare än vanligt. Frukt- och vaniljnsötma parad med valnöt.
St Peter's Winter Ale (England). En tuffing som passar framför brasan, med karaktär av tjära, kavring, kakao och sojasälta.
Tomte. Glatt överraskande nykomling med förtoner av julens alla kryddor. Knäckig och lite smörig samt fruktsyrlig.
Wisby Julbrygd. Ett stort, rikt och aningen rökigt öl där smörkola tränger sig på tillsammans med exotiska frukter och apelsin.
3
Anchor Christmas Ale (USA). Spetsig doft av ingefära och grape. Vörtlimpa och citron i smaken, frisk beska.
Arboga Julöl. Doft av rostad malt och melass. Kaffe, aprikos, kryddnejlika, russin och citrus. Fräck och fräsch.
Bad Elf (England). Grapefruktbeska med aprikos- och ingefärsinfluerad marmeladsötma.
Carnegie Stark-Porter. Espresso och rök i doften. Fyllig sötma som övergår i distinkt kakaobeska.
Corsendonk (Belgien). Doft av apelsin och exotiska frukter. Krusbärssyrligt, portvinssött, välbalanserat.
Eriksberg Julbrygd. Klassiskt svensk julöl med knäck, malt, aprikos, citrus och salmiak i profilen.
Falcon Julbrygd. Kopparrött, doft av spisbröd och höskulle. Rund och maltig, russinsötma och kavring.
Mariestads Porter. Klart torr, kunde ha lagrats längre. Kaffe, katrinplommon och pumpernickel.
Mysingen Midvinterbrygd. Ett krävande öl. Eldig kryddexplosion av bland annat kryddnejliga och muskot.
N'ice Chouffe (Belgien). Råstarkt (10 %) och frukttung med choklad, hallon och inte minst mandelmassa.
Nils Oscar Julöl. Gräddmjukt, välrostat och med smak av mogna frukter i fin balans. Men 99:80 litern...?
Norrlands Julöl. Svenskt julöl i trygg och säker mittfåra. Rostat bröd, vörtlimpa, maltigt mjuk.
Samuel Adams Winter Lager (USA). Elegant och fräscht fruktig men också lite jolmigt dadelsöt.
Spendrups Julbrygd. Dofter av rostat bröd och sädesmagasin, kakaobeska och apelsinmarsipan i smaken.
Three Hearts Julöl. Choklad och mandarin. Plommonsötma i smaken med klanger av vörtbröd och nektarin.
Zeunerts Julöl. Ännu en pålitlig svensk med frisk beska. Bränd mandel, gräddkola, lingon och mango.
2
Brøckhouse Julebryg (Danmark). Ojämn alkobalans, bitter.
Gamlestadens Julöl. Instängd källare och kryddnejlika.
God Jul (Norge). Kaffesump, torvrök och pomerans.
Hibernation Ale (USA). Mysigt eldig men brunkålssöt.
Jacobsen Golden Naked Christmas Ale (Danmark). Röd bärsaft och mörk sirap.
Mariestads Julebrygd. Vag och vinterglåmig, brända brödkanter.
Pripps Julöl. Sötare igen – tyvärr. Limpdegig och fadd.
Saint Landelin de Nöel (Frankrike). Syltigt söt och örtig; stark tvåa.
Santa's Private Reserve Ale (USA). Som att tugga suckatspäckat barkbröd.
Spendrups Julbock. Upp som en sol, ned som en pannkaka.
Underlig Jul (Norge). Skopvis med ingefära, anis och torv.
Åbro Julöl. Fyllig, malttung, rund och mjuk. Stråk av apelsin och nötter. Men också karamellsyrlig.
1
Nisse. Frän och smakspretig.
Sofiero Julöl. Oengagerat, knäcksött.
Åbro Julbock. Tungt, trist sirapssöt.
Njut för fulla krus – med måtta och omdöme! Och glöm inte att många av de svenska märkena även finns som folk- och/eller lättöl i dagligvaruhandeln.
God Jul!
5 Utmärkt 4 Mycket god 3 Bra 2 Drickbart 1 Nej tack
Årets utbud av julöl
Art nr Namn Alkohol (%) Volym (cl) Pris
11215 Anchor Christmas Ale 5,5 35,5 21:90
11216 Arboga Julöl 5,6 50 14:60
11276 Bad Elf 6,0 50 29:90
11263 Brøckhouse Julebryg 9,0 50 38:90
1497 Carnegie Stark-Porter 5,5 50 17:90
11221 Corsendonk Christmas Ale 8,5 25 19:90
11248 Eriksbergs Julbrygd 5,6 50 14:90
11255 Falcon Julbbrygd 5,2 33 9:80
11258 Fuller's Old Winter Ale 5,3 50 23:40
11222 Gamlestadens Julöl 5,0 50 19:40
11226 God Jul 8,5 50 39:90
11217 Hibernation Ale 8,1 35,5 29:10
11680 Jacobsen Golden Naked Christmas Ale 8,0 75 46:60
11285 Jämtlands Julöl 6,5 50 23:50
11275 Mariestads Julbrygd 5,8 50 15:50
1476 Mariestads Porter 5,9 33 14:90
11280 Mysingen Midvinterbrygd 6,0 50 29:60
11266 N'ice Chouffe 10,0 75 49:90
11203 Nils Oscar Julöl 8,0 50 49:90DYRAST
11259 Nils Oscar Kalasjulöl 5,2 33 18:–
11249 Nisse 5,3 50 21:80
11206 Norrlands Julöl 5,3 50 14:50
11202 Oppigårds Winter Ale 5,3 50 22:60
11251 Pripps Julöl 5 50 13:90
11295 Saint Landelin de Noël 6,8 75 39:90
1303 Samuel Adams Holiday Porter 5,8 35,5 16:90
11227 Samuel Adams Winter Lager 5,6 35,5 15:90
11243 Santa's Private Reserve Ale 6,0 35,5 29:30
11247 Shepherd Neame Christmas Ale 7,0 50 24:90
11256 Sofiero Julöl 5,2 50 10:80BILLIGAST
11285 Spendrups Julbock 7,0 50 15:90
11274 Spendrups Julbrygd 5,3 50 13:90
11267 St Peter's Winter Ale 6,5 50 25:50
11230 Three Hearts Julöl 5,3 50 14:90
11240 Tomte 6,4 50 23:50
11220 Underlig jul 6,5 50 37:90
11219 Wisby Julbrygd 6,0 50 16:20
11296 Young's Winter Warmer 5,2 50 25:50
11239 Zeunerts Julöl 5,1 50 16:60
11241 Åbro Julbock 7,0 50 15:40
11225 Åbro Julöl 5,2 50 14:50
Men den lite kraftigare maten – skinkan och revbensspjällen, till exempel – kommer förstås bättre till sin rätt med ett fylligt julöl.
Medan dadlar, nötter, lagrad ost och mörk choklad frampå kvällkvisten trivs bäst i sällskap med riktigt fruktiga och lite mer alkoholstöddiga produkter.
Så minst tre olika ölsorter kan vara idé att kyla inför julhelgen!
Vad utmärker då
ett julöl? Kort kan man säga att det oftast innehåller fler aromgivande humlesorter än ett vanligt öl; att det inte så sällan är en aning alkoholstarkare; och att det nästan undantagslöst finns en rejäl dos mörkrostad malt med i bryggprocessen.Två öl som passar riktigt bra till julmaten är Ahle Julöl och Grebbestad Julöl, men eftersom de bara säljs regionalt i Västsverige går vi inte närmare in på dem här. Vi uppehåller oss inte heller vid ”sepcialölet” Falcon Julmumma, ett farinsött potpurri av julens alla kryddor.
Däremot har vi i år testat några porter, som många tycker hör julen till.
Betygen går från 5 till 1, där 5 är bäst. Men kom ihåg: den expert som du i första hand ska förlita dig till är din egen gom!
5
Jämtlands Julöl. Generöst humlefrisk, lite pepparvass och varmt vörtig. Kaffe och mjuka frukttoner i smakbilden.Oppigårds Winter Ale. Mycket av allt. Stramt besk, torr och örtig med smak av mango, aprikos och citrus i samklang.
Samuel Adams Holiday Porter (USA). Rund doft av kakao och sviskon. Fyllig, torr smak av mocca och rostad bröd.
Young's Winter Warmer (England). Karaktärsfast balansakt mellan gräddkolasött och humlebeskt. Apelsin och nötter.
4
Fuller's Old Winter Ale (England). En symfoni av hårdgräddat bröd, havssälta, midvintermörk choklad och pomerans.Nils Oscar Kalasjulöl. En mellanmörk kvalitetslager med klanger av aprikos och citron i skön harmoni. Fräsch efterbeska.
Shepherd Neame Christmas Ale (England). Starkare och rundare än vanligt. Frukt- och vaniljnsötma parad med valnöt.
St Peter's Winter Ale (England). En tuffing som passar framför brasan, med karaktär av tjära, kavring, kakao och sojasälta.
Tomte. Glatt överraskande nykomling med förtoner av julens alla kryddor. Knäckig och lite smörig samt fruktsyrlig.
Wisby Julbrygd. Ett stort, rikt och aningen rökigt öl där smörkola tränger sig på tillsammans med exotiska frukter och apelsin.
3
Anchor Christmas Ale (USA). Spetsig doft av ingefära och grape. Vörtlimpa och citron i smaken, frisk beska.Arboga Julöl. Doft av rostad malt och melass. Kaffe, aprikos, kryddnejlika, russin och citrus. Fräck och fräsch.
Bad Elf (England). Grapefruktbeska med aprikos- och ingefärsinfluerad marmeladsötma.
Carnegie Stark-Porter. Espresso och rök i doften. Fyllig sötma som övergår i distinkt kakaobeska.
Corsendonk (Belgien). Doft av apelsin och exotiska frukter. Krusbärssyrligt, portvinssött, välbalanserat.
Eriksberg Julbrygd. Klassiskt svensk julöl med knäck, malt, aprikos, citrus och salmiak i profilen.
Falcon Julbrygd. Kopparrött, doft av spisbröd och höskulle. Rund och maltig, russinsötma och kavring.
Mariestads Porter. Klart torr, kunde ha lagrats längre. Kaffe, katrinplommon och pumpernickel.
Mysingen Midvinterbrygd. Ett krävande öl. Eldig kryddexplosion av bland annat kryddnejliga och muskot.
N'ice Chouffe (Belgien). Råstarkt (10 %) och frukttung med choklad, hallon och inte minst mandelmassa.
Nils Oscar Julöl. Gräddmjukt, välrostat och med smak av mogna frukter i fin balans. Men 99:80 litern...?
Norrlands Julöl. Svenskt julöl i trygg och säker mittfåra. Rostat bröd, vörtlimpa, maltigt mjuk.
Samuel Adams Winter Lager (USA). Elegant och fräscht fruktig men också lite jolmigt dadelsöt.
Spendrups Julbrygd. Dofter av rostat bröd och sädesmagasin, kakaobeska och apelsinmarsipan i smaken.
Three Hearts Julöl. Choklad och mandarin. Plommonsötma i smaken med klanger av vörtbröd och nektarin.
Zeunerts Julöl. Ännu en pålitlig svensk med frisk beska. Bränd mandel, gräddkola, lingon och mango.
2
Brøckhouse Julebryg (Danmark). Ojämn alkobalans, bitter.Gamlestadens Julöl. Instängd källare och kryddnejlika.
God Jul (Norge). Kaffesump, torvrök och pomerans.
Hibernation Ale (USA). Mysigt eldig men brunkålssöt.
Jacobsen Golden Naked Christmas Ale (Danmark). Röd bärsaft och mörk sirap.
Mariestads Julebrygd. Vag och vinterglåmig, brända brödkanter.
Pripps Julöl. Sötare igen – tyvärr. Limpdegig och fadd.
Saint Landelin de Nöel (Frankrike). Syltigt söt och örtig; stark tvåa.
Santa's Private Reserve Ale (USA). Som att tugga suckatspäckat barkbröd.
Spendrups Julbock. Upp som en sol, ned som en pannkaka.
Underlig Jul (Norge). Skopvis med ingefära, anis och torv.
Åbro Julöl. Fyllig, malttung, rund och mjuk. Stråk av apelsin och nötter. Men också karamellsyrlig.
1
Nisse. Frän och smakspretig.Sofiero Julöl. Oengagerat, knäcksött.
Åbro Julbock. Tungt, trist sirapssöt.
Njut för fulla krus – med måtta och omdöme! Och glöm inte att många av de svenska märkena även finns som folk- och/eller lättöl i dagligvaruhandeln.
God Jul!
5 Utmärkt 4 Mycket god 3 Bra 2 Drickbart 1 Nej tack
Årets utbud av julöl
Art nr Namn Alkohol (%) Volym (cl) Pris
11215 Anchor Christmas Ale 5,5 35,5 21:90
11216 Arboga Julöl 5,6 50 14:60
11276 Bad Elf 6,0 50 29:90
11263 Brøckhouse Julebryg 9,0 50 38:90
1497 Carnegie Stark-Porter 5,5 50 17:90
11221 Corsendonk Christmas Ale 8,5 25 19:90
11248 Eriksbergs Julbrygd 5,6 50 14:90
11255 Falcon Julbbrygd 5,2 33 9:80
11258 Fuller's Old Winter Ale 5,3 50 23:40
11222 Gamlestadens Julöl 5,0 50 19:40
11226 God Jul 8,5 50 39:90
11217 Hibernation Ale 8,1 35,5 29:10
11680 Jacobsen Golden Naked Christmas Ale 8,0 75 46:60
11285 Jämtlands Julöl 6,5 50 23:50
11275 Mariestads Julbrygd 5,8 50 15:50
1476 Mariestads Porter 5,9 33 14:90
11280 Mysingen Midvinterbrygd 6,0 50 29:60
11266 N'ice Chouffe 10,0 75 49:90
11203 Nils Oscar Julöl 8,0 50 49:90
DYRAST
11259 Nils Oscar Kalasjulöl 5,2 33 18:–
11249 Nisse 5,3 50 21:80
11206 Norrlands Julöl 5,3 50 14:50
11202 Oppigårds Winter Ale 5,3 50 22:60
11251 Pripps Julöl 5 50 13:90
11295 Saint Landelin de Noël 6,8 75 39:90
1303 Samuel Adams Holiday Porter 5,8 35,5 16:90
11227 Samuel Adams Winter Lager 5,6 35,5 15:90
11243 Santa's Private Reserve Ale 6,0 35,5 29:30
11247 Shepherd Neame Christmas Ale 7,0 50 24:90
11256 Sofiero Julöl 5,2 50 10:80
BILLIGAST
11285 Spendrups Julbock 7,0 50 15:90
11274 Spendrups Julbrygd 5,3 50 13:90
11267 St Peter's Winter Ale 6,5 50 25:50
11230 Three Hearts Julöl 5,3 50 14:90
11240 Tomte 6,4 50 23:50
11220 Underlig jul 6,5 50 37:90
11219 Wisby Julbrygd 6,0 50 16:20
11296 Young's Winter Warmer 5,2 50 25:50
11239 Zeunerts Julöl 5,1 50 16:60
11241 Åbro Julbock 7,0 50 15:40
11225 Åbro Julöl 5,2 50 14:50
Nöjen & evenemang
Arvika: Såguddens Friluftsmuseum
Karlstad: Kulturkoftorna och Värmlands Museum
Sunne: Kolsnäs
Torsby: Graneviks Folketspark
Karlstad: Best Western Hotel Gustaf Fröding
Karlstad: Karlstads Brukshundklubb
