Nytt bolag bygger minislakteri vid Scan
KIL: Länsstyrelsen bidrar med 1,8 miljoner kronor
Länsstyrelsen har beviljat 1,8 miljoner kronor i stöd till anläggningen, som beräknas kosta 12 miljoner kronor att bygga.
Det är förre marknadsdirektören vid Löfbergs Lila, Anders Edman som har tagit initiativet till projektet.
Han gick i pension för något år sedan, men har sedan länge drivit boskapsuppfödning på hobbybasis på sin gård i Segmon.
Våren 2008 tog han kontakt med Kils kommun om slakteriplanerna, bemöttes positivt och samlade därefter kring sig en mindre krets av experter på slakt, marknadsföring och byggnation, för att förbereda projektet.
Tusen djur per år
Nu har gruppen skapat moduler med vars hjälp man enkelt kan bygga ut verksamheten.
Men man vill börja i mycket liten skala.
– Vi börjar med tusen djur per år, eller 25 djur i veckan, säger Anders Edman.
Företaget heter förstås Kils slakteri AB. Gruppen kring det har undersökt marknaden.
– Inga kontrakt är skrivna, men vi har en liten kundkrets kopplat till restauranger, utvalda butiker och vi kommer också att sälja till privatpersoner. Flera köttproducenter är kontaktade, och intresset frö att sända djur till Kil är stort.
"Jättepositivt för Kil"
Kommunen vill utveckla Scanområdet till ett värmländskt livsmedelscentrum.
– Det är slakten som saknas, därför blir vi första länken. Vi vill vara med och skapa ett starkt kluster i Kil. Vi tror att Sverige kan få en plats i Europa som matproducent eftersom vi har rena marker och ren luft.
Kommunalrådet Mikael Johansson (S) i Kil, gillar planerna.
– Vi har sagt att vi kan hjälpa till med mark och med infrastruktur, säger han. Det här är jättepositivt för Kil.
När anläggningen är klar för drift beräknas till en början att den kan ge mellan två och två och en halv tjänst.
