Julia bäst i Sverige på att baka
KARLSTAD
Under tävlingen, som pågick i fem timmar, fick Julia, likt alla andra tävlande, baka matbröd, franskbröd, vetebröd, wienerbröd och ett skådebröd eller en tårta.
Förutom en förstaplacering vann Julia Bergstedt även pris för bästa skådebröd.
I och med segern har Julia Bergstedt dessutom kvalat in till det landslag som ska tävla i de Europiska mästerskapen, EM Unga Bagare.
Dessutom belönas Julia med en weekendresa till italienska Sorrento i maj för att träffa andra i samma bransch och lära om italiensk bakning.
"Julia Bergstedt är en mycket värdig vinnare av SM Unga Bagare. Hennes bakverk håller hög kvalité i både smak, storlek och jämnhet. Dessutom har hon visat på stor kreativ förmåga i bägge kategorierna wienerbröd och skådebröd. Under tävlingen har Julia även varit noga med att hålla rent och snyggt omkring vilket är mycket vikigt för en bagare."
