Vatten med smak kan fräta bort emaljen på tänderna
FOLKHÄLSA: Inte bara läsk och sportdrycker
;)
Vi vet nog alla att söta läskedrycker inte är bra för tänderna. De medverkar till att skapa en grogrund för karies, hål i tänderna. Ändå har den genomsnittliga konsumtionen på 30 år ökat från 30 till 80 liter per år. Men skadorna kan motverkas med flitig borstning av tänderna.
Däremot är det nog få av oss som vet att mycket av det bordsvatten vi dricker också är skadligt för tänderna. Det gäller flera av de sorter som är smaksatta med kolsyra, aromämnen eller fruktsyror.
Tillsatserna sänker ofta ph-värdet så mycket att bordsvattnet kan ge upphov till frätskador på tandemaljen och man dricker mycket och ofta. Och det hjälper inte att borsta tänderna.
Frätskador
Att bordsvatten med tillsatser kan orsaka frätskador påvisades bland annat i brittiska studier från början av 1990-talet. Nu har Folktandvården i Värmland genomfört en egen undersökning.
– Vi har mätt ph-värdet i ett stort antal vattenprodukter, berättade tandhygienisten Agneta Engström som ansvarat för undersökningen under en presskonferens på torsdagen.. Och väldigt många sorter är så pass sura att de kan ge upphov till frätskador om man dricker mycket och ofta.
Kranvatten bäst
– Bäst ur tandhälsosynpunkt är vanligt kranvatten. Det brukar ha ett ph-värde på7-8,5. Men många sorter ligger under 5,5 som är den gräns där frätskador kan uppstå.
Allt fler av oss tillverkar själva kolsyrat vatten hemma. Undersökningen visar att detta sänker ph-värdet till 4,6-4,7, beroende på hur många gånger man trycker.
Ramlösa säljer en serie som heter ”balans”. Det innehåller kolsyrat källvatten, fruktsocker, citronsyra och äppelsyra och framhålls ofta som extra nyttigt. Ph-halten uppmättes till 3,7-3,8.
Konkurrenten Bonaquas motsvarande serie heter ”silver”. Ph-värdet är 3,4-3,5.
Smaksätter man vanligt kranvatten med så kallad plastcitron hamnar ph-värdet på 3,4-3,7 beroende på hur mycket citronsaft som tiillsätts. Lägger man skivor av naturligt citron i en tillbringare med nyttigt kranvatten sjunker ph-halten till 3,2-4,0.
Drick till maten
– Om man dricker de här vattenprodukterna till maten är det ingen större fara, säger Agneta Engström. Dels blir det mindre mängder och färre tillfällen. Dels neutraliseras det sura vattnet i viss mån av maten.
– Men många unga människor har gjort det till en livsstil att alltid bära omkring på en flaska med vatten som de dricker ur då och då. Är då innehållet surt finns det en uppenbar risk för att de får frätskador på tandemaljen. Och emaljen kan aldrig återbildas, är den borta så är den.
Agneta Engström tycker att ph-värdet borde ingå i innehållsdeklarationen.
