
"Det ser ut som en skorpion"
KARLSTAD: Tortillabröden tillverkas utanför Landskrona
– Den såg ut som en skorpion. Den hade svans och allting, säger en elev.
Eleven berättar om den minst sagt oväntade händelsen i samband med torsdagens lunch:
– Två killar framför oss i matkön lyfte upp tortillabröden och där låg den. Folk fick panik.
Eleverna kallade på personalen som också fick en chock.
– De tog bort den.
Flera elever tappade helt matlusten och lämnade matsalen.
– Man blir ju lite äcklad.
Någon som skämtat?
Evalena Nilsson är kostchef på Karlstad-Hammarö gymnasieförvaltning.
– Vi misstänker att det kan vara en skorpion, men det är något som leverantören får analysera, säger hon.
Tortillabröden tillverkas av Santa Maria. De bakas och förpackas utanför Landskrona i Skåne. När de kommer till Älvkullegymnasiet ligger de förslutna i plastförpackningar i kartonger.
Enligt Evalena Nilsson är det ett riktigt kryp. Hon tror inte att det är en plastleksak som någon placerat bland bröden för att skämta.
– Nej, det tror jag inte. Det råder det inget tvivel om att det är en riktig insekt.
Hon har aldrig varit med om något liknande.
– Visst förekommer det att kan finnas ett och annat i grönsaker, men aldrig något sådant här.
”Osannolikt”
Sandra Flodström är kvalitetschef på Santa Maria.
– Att det skulle vara en skorpion i en förpackad tortilla är osannolikt, men jag har inte alla fakta i dagsläget, säger hon.
– Produktionen är väldigt tillsluten och vi har tillsyn av Anticimex fem-sex gånger om året.
Santa Maria ska nu hämta krypet på Älvkullegymnasiet och skicka det till Anticimex för analys.
– Jag håller det för osannolikt att det är en skorpion och att den varit med i förpackningen från början, säger Sandra Flodström.
– Vad jag vet är inte skorpioner något som normalt förekommer i Sverige.








































































