Europeisk atmosfär på torget
KARLSTAD: Stor matmarknad i stan
Voilà! Varsågod och smaka på kontinenten.
;)
Foto: Mikael Lindblom [Förstora]
;)
Foto: Mikael Lindblom [Förstora]
Den Europeiska matmarknaden har alltså än en gång nått Karlstad.
– Det är fjärde gången vi får besök av den europeiska matmarknaden. Och det är vi glada för, eftersom det brukar vara mycket uppskattat. Torget lever upp på ett positivt sätt, säger Maria Dahlbom, cityledare på Centrum Karlstad, som samarbetar med arrangören engelska Traditional Market Ltd.
Så här på premiärdagen ser det fortfarande lite halvtomt ut på torget, men fler marknadsstånd utlovas de närmaste dagarna.
Det kommer mera
– Bland annat kommer vi att få hit holländska blommor. Vidare kommer ju våra vanliga värmländska torghandlare att också vara här till och med lördag. Det blir en härlig blandning, säger Maria Dahlbom.
Och en härlig blandning är det redan nu. Ostar, kex, oliver, korvar, salami, bakverk, fudge, nötter...
Familjens restaurang
I The Provencal Kitchen står Laurent Petit från Antibes i Frankrike och serverar hungriga marknadsbesökare fransk och spansk husmanskost.
– Min familj har en restaurang hemma i Antibes, dit det kommer många skandinaviska gäster. Varför inte resa till Skandinavien med er goda mat, sa våra gäster. Det var faktiskt så vi kom på idén att engagera oss i den här marknaden, säger han.
