Mer än bin på honungsfestivalen
KRISTINEHAMN
Mitt bland de krälande och krypande bina sitter ett som är lite större och har en grön fläck målad på ryggen. Det är drottningen som basar för upp till 80 000 bin i ett samhälle.
Publicerad: 2008-09-22 09:40 | Uppdaterad: 2008-10-01 13:30
;)
Några passade på att handla honungsprodukter eller andra närproducerade godsaker.
Foto: Adina Magnusson [Förstora]
Foto: Adina Magnusson [Förstora]
;)
Margareta Edsgård från hushållningssällskapet berättar om vilket stöd de ger till de som vill syssla med småskalig livsmedelsförädling.
Foto: Adina Magnusson [Förstora]
Foto: Adina Magnusson [Förstora]
;)
Sofie Elfström lägger en veke i en vaxkaka och rullar i hop den till ett fint vaxljus.
Foto: Adina Magnusson [Förstora]
Foto: Adina Magnusson [Förstora]
De här bina tillhör Pär Elfström som är biodlare i Ölme. Han var en av de som visade upp sig under lördagens honungsfestival i Kristinehamn.
– Jag har fem kupor, jag är lite småskalig av mig, skrattar han.
Han har hållit på med bin i över 30 år, han var elva år när han fick ta över en svärm av en kompis storebror.
Pär Elfstrand kan inte riktigt sätta fingret på vad det är som är så speciellt med bin, han är själv inte ens särskilt förtjust i honung.
– När jag började var det ett sätt att få några kronor, nu är det en insats för naturen, förklarar han.
Både inne och i ett av växthusen finns utställare som visar upp – och säljer – sina produkter.
Livsmedelsförädling
Margareta Edsgård från hushållningssällskapet berättar att de jobbar med att stötta de som vill starta småskalig livsmedelsförädling. Det kan var allt från bageri, örtodling till att odla grönsaker. De har kurser och nätverk och de som är gamla i gården kan ge tips till de som vill starta.
Längst inne i växthuset sitter Sofie Elfström och försöker rulla ihop en vaxkaka med en veke i. Det ska bli ett vaxljus, det är en av de aktiviteter som barnen får prova på.
För de intresserade fanns det även även möjlighet att se när det slungades honung, höra på några av de föreläsningar som ordnats eller handla i stånden.
0550-41 25 51 adina.magnusson@nwt.se
– Jag har fem kupor, jag är lite småskalig av mig, skrattar han.
Han har hållit på med bin i över 30 år, han var elva år när han fick ta över en svärm av en kompis storebror.
Pär Elfstrand kan inte riktigt sätta fingret på vad det är som är så speciellt med bin, han är själv inte ens särskilt förtjust i honung.
– När jag började var det ett sätt att få några kronor, nu är det en insats för naturen, förklarar han.
Både inne och i ett av växthusen finns utställare som visar upp – och säljer – sina produkter.
Livsmedelsförädling
Margareta Edsgård från hushållningssällskapet berättar att de jobbar med att stötta de som vill starta småskalig livsmedelsförädling. Det kan var allt från bageri, örtodling till att odla grönsaker. De har kurser och nätverk och de som är gamla i gården kan ge tips till de som vill starta.Längst inne i växthuset sitter Sofie Elfström och försöker rulla ihop en vaxkaka med en veke i. Det ska bli ett vaxljus, det är en av de aktiviteter som barnen får prova på.
För de intresserade fanns det även även möjlighet att se när det slungades honung, höra på några av de föreläsningar som ordnats eller handla i stånden.
0550-41 25 51 adina.magnusson@nwt.se
Nöjen & evenemang
Dals Långed: Stenebyskolan
Arvika: Såguddens Friluftsmuseum
Karlstad: Kulturkoftorna och Värmlands Museum
Sunne: Kolsnäs
